Ehrmann SE

Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) 2025

87770 Oberschönegg im Allgäu

Ausbildung

Heute

Du möchtest als Milchtechnologe eine der wichtigsten Aufgaben in der Molkereiwirtschaft bei der Verarbeitung der Milch übernehmen und vielfältige interessante Produkte herstellen? Dann bist du in dieser Ausbildung genau richtig!

Es erwartet dich ein top Ausbildungsgehalt: 1.Lehrjahr 1299 €, 2.Lehrjahr 1431 €, 3.Lehrjahr 1589 € plus Urlaubs- und Weihnachtsgeld.

Job-ID: 744
Arbeitgeber: Ehrmann GmbH
Bereich: Produktion
Standort: Oberschönegg
Beschäftigungsart: Vollzeit
Befristung: Befristet

Das sind deine Aufgaben:

Starte bei uns ab September deine Ausbildung und lerne alles über die Entstehung, Gewinnung, Zusammensetzung und Eigenschaften von Milch.
Dabei lernst du unsere modernen Produktions- und Abfüllanlagen zu bedienen und die Produktions- und Abpackprozesse zu steuern. Oberstes Gebot bei deiner Arbeit sind unsere Arbeitssicherheit-, Hygiene-, Arbeitsschutz- und Umweltschutzvorschriften. Und falls mal die Produktion ins Stocken geraten sollte, zeigen wir dir, welche Maßnahmen die Störungen beseitigen.
Ebenso werden dir sowohl Grundlagen der Chemie, Physik und Mikrobiologie sowie deren Einflüsse bei den Produktionsvorgängen als auch die Bau- und Funktionsweise von Maschinen und Geräten vermittelt.
Mehr noch: Schon bald wirst du alles über die Herstellung von Milch und Milcherzeugnissen, wie z. B. Joghurt, Quark, Käse, Butter oder Milchmischgetränke, inklusive Verpackung, Lagerung und Vertrieb wissen.
Nicht zuletzt spielt auch bei uns der Umweltschutz eine große Rolle: Hier wirst du unter anderem ein Profi in Sachen Energiesparmaßnahmen.
Die Arbeit als Milchtechnologe wird nie langweilig, da der Rohstoff Milch als Naturprodukt immer wieder neue Herausforderungen mit sich bringt.

Das ist dein Profil:

Du hast einen qualifizierten Hauptschulabschluss oder die Mittlere Reife – bzw. stehst kurz davor. Dann kannst du bei uns durchstarten!
Wichtig sind uns außerdem gute Noten in den Fächern Physik, Chemie, Biologie und Mathematik.
Auch ein allgemeines Interesse an biologischen und chemisch-physikalischen Vorgängen sowie Verständnis für Technik sind Grundvoraussetzungen für diese Ausbildung.
Worauf wir besonderen Wert legen ist ein hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein.
Du arbeitest gerne im Team sowie selbstständig.
Und persönlich? Da überzeugst du mit Kommunikationsfreude, einer schnellen Auffassungsgabe, Zuverlässigkeit und Engagement.

Benefits

Zu den angenehmen Seiten Ihres Jobs bei Ehrmann gehört, dass Sie mit richtig leckeren Produkten zu tun haben. Und natürlich nach Herzenslust kosten und probieren dürfen. Darüber hinaus können Sie aber bei uns noch mit vielen weiteren Benefits und Arbeitgeberleistungen rechnen, die Ihnen Ihre Tätigkeit in der Familienmolkerei versüßen: